シェフ直伝の本格インドカレーの料理教室!

ニュームンバイでは、本場のスパイスを使った本格的なインドカレー教室を開催しております。

ぜひ、ご家庭でもお気軽に召し上がっていただき、思う存分、カレーライフを満喫してください。

 

実施日  毎月第一月曜日

時 間  11:00~12:30頃

受講料  1,500円(食材費・消費税込)

※1回分のスパイスセット付きは+500円となります。お申し込みの際に、スパイスセットの要・不要についても合わせてお知らせください。

定 員  毎回 10名

お申込  事前にお電話にてご予約をお願いいたします。

TEL   048-782-4410

 

なお、ニュームンバイでは店内で本場インドの各種スパイスを販売しております。カレー教室で習った味を、すぐにご家庭で再現できます。



当面の間、カレー教室はお休みとなります。

次回は未定です。

2月3日(月) 11:00~13:00

 

スペシャルクッキングスクール

「フィッシュ・カリア・カレー」

~インドベンガル地方の、魚を使った家庭料理カレーです。

インド、ベンガル地方の郷土料理「フィッシュカリア」を作ります!

毎回、カレーの種類が変わります。素材にあわせて使うスパイスも変えています。

今回は、どんなスパイスをどんな配合で使うのか・・・!?

シェフの長年の経験による「技」を格安で教わることができます。

老若男女が集う当店のカレー教室に、あなたもぜひご参加してみませんか!

参考

【2020年】

  2月   フィッシュ・カリア・カレー

【2019年】

12月 キーマ(鶏ひき肉)とじゃがいもカレー

11月 マスタードフィッシュカレー

10月 ダールタルカカレー、ターメリックライス  

  9月 サグチキンカレー 、ヘルシージーラライス

  8月 チキン ダム ビリヤニ 、ベジタブルライタ

  7月 ひよこ豆とチキンのカレー、バターライス  

  6月 豆とチキンの家庭料理カレー 、ジーラライス

  5月   じゃがいもとチキンの家庭料理カレー、ギープラオ

  4月   バターチキンマサラカレー、ターメリックライス

  3月   ミックス野菜とチキンのカレー、ジーラライス

  2月   キーマとほうれん草のカレー、ターメリックライス

  1月 豆とチキンの家庭料理カレー

【2018年】

12月 カットほうれん草とキーマカレー と チャパティ

11月 じゃがいもとチキンの家庭料理カレー と ジーラライス

10月 バターチキンマサラカレー と ターメリックライス

9月 ミックス野菜チキンカレー と ターメリックライス

8月 カットほうれん草とチキンのカレー と ターメリックライス

7月    ダールカレー(豆カレー) と ターメリックライス

6月 チキンカレー と ジーラライス

5月 キーマ(鶏ひき肉)とじゃがいもカレー と ナン

2020年3月~6月は、クッキングスクールはお休みとなります。7月より再開予定です。